意大利面番茄肉酱家庭版做法?
回答如下：材料： 意大利面、番茄酱、牛肉末、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、香料（迷迭香、百里香、月桂叶）、水、意大利芝士 步骤： 1. 洋葱和大蒜剁碎备用。 2. 在热锅中加入橄榄油，加入洋葱和大蒜，用中火煸炒至洋葱变软。 3. 加入牛肉末，用铲子翻炒，直至肉末变色。
以下是意大利面番茄肉酱的家庭版做法： 所需材料： - 意大利面 - 牛肉碎（也可以用猪肉碎或者鸡肉碎代替） - 番茄酱或番茄泥 - 洋葱 - 蒜 - 红酒 - 橄榄油 - 盐 - 黑胡椒 - 干燥香料（如牛至、迷迭香等） 做法步骤： 1. 先将意大利面放入开水中煮熟，捞出备用。 2. 在平底锅中倒入适量的橄榄油，加热后放入切碎的洋葱和蒜末，用中小火炒至洋葱变得透明。 3. 加入牛肉碎，用铲子将肉压成小块，煮至变色，然后倒入适量红酒，搅拌均匀。 4. 加入番茄酱或番茄泥，继续翻炒至肉熟透，调入适量的盐、黑胡椒和干燥香料，翻炒均匀。 5. 将煮熟的意大利面放入肉酱锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收肉酱的香味和味道。 6. 装盘后可以撒上一些意大利干酪和新鲜的香菜，口感更佳。 小贴士： 1. 牛肉碎选用肥瘦相间的带筋牛肉，口感更加鲜嫩。 2. 番茄酱或番茄泥选用品质好的成熟番茄，口感更加鲜美。 3. 加入红酒可以去除肉的腥味，同时也可以增加肉汁的口感和香味。 4. 干燥香料可以根据个人口味自由选择或者混合使用，如牛至、迷迭香、百里香等。
猪腿肉选七分瘦三分肥的切成小丁，加酱油料酒蚝油老抽搅拌均匀备用，番茄洗净划一个十字，用开水浇一下去皮后切成丁备用，锅中放油，下入西红柿加盐炒出汁水，加入肉丁中火翻炒，加入酱油盐老抽调味，加入黑胡椒搅拌均匀，倒入适量水大火烧开转中小火炖十分钟，加入适量水淀粉勾芡，大火将收汁即可。
原料： 罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。 调料： 黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
第1步、肉末用料酒，少许盐，还有淀粉腌制下。番茄去皮和洋葱还有胡萝卜切小粒。番茄我是直接削皮的。 第2步、沸水里面下少许盐，然后放入面条。大概煮7-10分钟左右，要软一点就煮久一点，这种貌似很难煮烂，我煮了十分钟左右。 第3步、煮面条的同时有两个炉子的话可以热锅下油弄肉酱。也可以等面条好之后，让面条在锅里待着。然后开始弄肉酱。锅热下油然后放入腌制过的肉碎末翻炒。
意大利面蘑菇汁的做法?
意大利肉酱（面）原料：绞肉半斤，西红柿酱一盒（铁盒里装的），蘑菇切丁做法： 1.锅内放少许油，将绞肉炒熟，然后倒入西红柿酱，翻炒至酱肉溶为一体，然后再放入切好的蘑菇，添少许水（不要太稀），然后加入盐、蒜粉、黑胡椒粉，小火烹饪，烹饪时需要不断地翻锅，不然会糊底。45分钟后肉酱做好。 2.另一锅内烧水下面，面条种类随自己喜好。熟后捞出放入已做好的肉酱。这就是意大利肉酱面，是美国人告诉我的做法，现在我经常做，非常喜欢吃，因为西红柿和蘑菇的美味溶入一体。又有维生素，又有蛋白质，营养美味！希望你喜欢！
将花菜煮熟，同时将水和生杏仁加入料理机，打成杏仁奶 步骤 2 大蒜压碎，放入锅内，与橄榄油翻炒，出香味后放入蘑菇。 翻炒到蘑菇出水后，继续翻炒到蘑菇出现焦边。 步骤 3
番茄酱意大利面的家常做法?
材料：意大利面、肉丁、西红柿、洋葱、橄榄油、黄油、番茄酱、黑胡椒粉、盐、料酒。 制作： 1. 在锅中倒入大量的清水，大火烧开，先放入1勺盐，然后再放入意大利面，盖上盖子煮熟。 2. 同时进行备料：将牛肉切成丁状后装入碗中，放入料酒、盐腌制一会，西红柿去皮切丁，洋葱去皮切小块，放在一旁备用。 3. 意面大概煮15分钟左右，看到面表面有点泛白就熟了，捞出沥干水分，加1勺橄榄油搅拌均匀。 4. 起锅开小火，放入一块黄油待其融化，然后放入肉丁翻炒至变色，再放入洋葱翻炒至变软，最后放入西红柿，小火转中火，将西红柿翻炒出汤汁。 5. 出汁后加入2勺番茄酱，搅拌均匀，然后将沥干的意面倒入其中翻炒，让意面充分均匀沾上汤汁，再加上适量盐以及黑胡椒粉，翻炒一下，出锅。 小意提示： 1. 没有牛肉，可以用猪肉来代替；没有橄榄油，可以用玉米油来代替。一人量的面条大概用一个中等大的西红柿，如果量增多，番茄的量也要增加，不然会干。 2. 意面比较难熟，如果不好目测记得尝一下再出锅，不觉夹生即可；煮的过程中记得搅拌一下，防止面粘连在一起。 3. 如果觉得面干或者味道淡，可以多加一点番茄酱和黑胡椒粉，装盘了也可以再加。
番茄酱意大利面是一道简单美味的经典意大利面食，下面是它的家常做法。 1.将适量意大利面放入开水中煮至熟透。 2.在另一个锅中，加入橄榄油，热锅后加入蒜末，洋葱末，炒至香味出来。 3.加入适量的番茄酱，翻炒几分钟，让其充分和香味融合在一起。 4.加入少量水，煮沸后加入切成小块的西红柿。 5.用中火将汁收干一点，让西红柿完全烂熟，酱汁变稠。 6.将熟透的意大利面捞出，沥干水分。
1. 家常番茄酱意大利面的做法很简单。 2. 做法：先将番茄洗净切成小块，加入锅中煮烂，然后加入适量的盐、糖和黑胡椒粉调味，最后加入煮好的意大利面拌匀即可。 3. 如果想要增加口感，可以加入一些洋葱和大蒜一起煮烂，或者加入一些肉末和香肠煮熟后再加入番茄酱中。 同时，还可以根据个人口味加入一些辣椒粉或者其他调料。
番茄酱意大利面是一道简单又美味的家常意大利面菜肴。以下是一个简单的制作方法： 所需食材： 意大利面 番茄酱（约800克） 大蒜（3瓣，切碎）
黑胡椒意大利面怎么做?
用料 意大利面2人份，盐10克，橄榄油2勺，黄油适量，洋葱适量，鸡胸肉（牛肉粒）适量，生抽1勺，白糖1勺，亨氏黑胡椒酱适量，披萨草适量 黑胡椒鸡肉意大利面的做法 准备食材：鸡胸肉洗净切丝，洋葱切小块。 煮面：水开后加入10克盐，再下面。
意大利面的酱汁是怎么做的?
你好，意大利面的酱汁有很多种，以下是几种常见的： 1. 番茄酱汁：将新鲜的番茄切成小块，加入蒜末、洋葱和香草等调味料，煮至软烂后搅拌成泥状即可。 2. 白酱汁：将黄油融化后加入面粉，搅拌均匀后加入牛奶、盐、胡椒粉和芝士等调味料，煮至浓稠即可。 3. 海鲜酱汁：将虾、蛤蜊、鱼等海鲜炒熟后加入番茄酱、葡萄酒和香料等调味料，煮至浓稠即可。 4. 阿拉比亚塔酱汁：将洋葱和大蒜炒香后加入番茄酱、盐、胡椒粉和香料等调味料，煮至浓稠后加入牛奶，搅拌均匀即可。
你好，意大利面的酱汁有很多种，下面介绍几种常见的： 1. 番茄酱：用新鲜番茄或番茄酱熬制而成，加入洋葱、大蒜、香草和调味料。可以加入肉类、蔬菜或奶酪等来增加口感。 2. 白汁：用黄油、面粉、牛奶和香料熬制而成，口感丰富，可以加入奶酪、蘑菇、洋葱等来增加口感。 3. 罗勒酱：用新鲜罗勒叶、橄榄油、大蒜、松子和帕玛森奶酪混合而成，口感清新，适合搭配意粉和鸡肉等。 4. 红酒酱：用红酒、番茄、洋葱、胡萝卜、香草和调味料熬制而成，口感浓郁，适合搭配牛肉和羊肉等。
原料：洋葱、胡萝卜、牛肉、西红柿、青椒、红酒、黑胡椒粉、番茄酱、油、盐。 第1步、准备材料  第2步、锅烧开水，竖着松开意大利面，加入盐，油，用筷子搅拌一下，以防粘锅。 第3步、洋葱，胡萝卜，青椒，西红柿切丁，尽量切小点，牛肉切成肉末  第4步、锅烧热，下油，下牛肉末，中火煸炒，放点黑胡椒粉，炒八成熟，盛出备用。
1、黄油化开,将切成丁的洋葱炒香。 2、放入牛肉末,变色后放入切碎的西红柿和西红柿酱。 3、炒制成酱后调味即可，用法:用做意大利面条的酱料。意大利肉酱面 食材:牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克
蘑菇150克,洋葱250克,番茄150克,牛肉糜150克（以上材料可以个人口味增减） 蒜15克,黄油15克,食用油20克,(清油,橄榄油都行) 各种各样的意大利面酱(18张) 适量黑胡椒、盐、酱油、料酒或葡萄酒（都是提味，多了会起反作用） （黑胡椒要多放一些，比较好吃，另外盐要多放些，自己做过有些淡~） 番茄酱350克，不要买番茄沙司，太甜了，买不到番茄酱就自己做（最后附上自制番茄酱做法） PS:这个量够拌500克意大利面了（没煮过的） 方法： 1、洋葱切碎（刀蘸下水再切，要不然会流眼泪），蘑菇切碎（也可以一半切碎一半切薄片），番茄切薄片或者直接切成丁备用，蒜拍扁捣碎都行。 2、锅加热，倒入食用油，到发烟点后熄火放置4分钟，加入黄油并开小火，待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇，盖上锅盖焖5分钟，倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒（葡萄酒的话就2盖），酱油少许，炒散肉糜。 3、个人口味加入黑胡椒粉、盐并翻炒均匀。 4、加入番茄酱继续翻炒至沸腾。 做意大利面酱所需要的原料(19张) 5、往锅中倒入适量清水（不要太多），煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。
1）500克牛肉馅放入一点盐，白胡椒粉腌制一下。 2）1000克番茄去皮切小块，半个洋葱切小丁。 3）把牛肉馅儿放入油里炒变色，加黑胡椒，一点点红酒，盛出来。 4）锅中倒油，油热了之后放番茄和洋葱炒烂，然后加番茄沙司，盐，罗勒和迷迭香一点点，再把牛肉馅儿倒回去，一直熬，差不多40分钟吧。 5）然后晾凉，分装，冷冻，再吃时提前解冻就可以啦。
起锅，倒入少量橄榄油，加入洋葱煸炒出香味后，倒入番茄酱，蚝油，清水（用煮意面的水也可以），少量盐，煮至酱汁浓稠即可。（根据自己的口味可放点黑胡椒粉，糖等）
如何做意大利面酱?
意大利面酱可以根据个人口味和所需的料理选择不同的配料和做法。这里介绍两种简单的意大利面酱做法： 1. 番茄酱 所需材料： - 罐装或新鲜番茄 - 洋葱 - 大蒜 - 橄榄油 - 盐、黑胡椒、干罗勒等调味品 步骤： 1. 将洋葱和大蒜切碎，放入锅中用橄榄油煸炒至变软。 2. 加入番茄，用勺子将番茄压碎，煮沸后转小火炖煮 15-20 分钟，直到番茄软化。 3. 加入盐、黑胡椒、干罗勒等调味品，搅拌均匀，继续炖煮 5-10 分钟。 4. 将酱汁浇在煮熟的意大利面上，撒上适量的芝士和新鲜的罗勒叶即可。 2. 白汁酱 所需材料： - 黄油 - 面粉 - 牛奶 - 大蒜 - 盐、黑胡椒、巴马干酪等调味品 步骤： 1. 在锅中加入黄油和切碎的大蒜，用中火煮沸。 2. 加入面粉，用搅拌器搅拌均匀，继续煮沸 1-2 分钟。 3. 慢慢加入牛奶，用搅拌器搅拌均匀，继续煮沸 5-10 分钟，直到酱汁变稠。 4. 加入盐、黑胡椒、巴马干酪等调味品，搅拌均匀即可。 5. 将酱汁浇在煮熟的意大利面上，撒上适量的巴马干酪即可。 以上两种意大利面酱做法简单易学，可以根据个人口味适当调整。
意大利面的酱料有很多种，以下是其中几种酱料的制作方法： 1. 番茄酱：将番茄切碎，用橄榄油煮熟，加入大蒜、洋葱、香草、盐和胡椒调味即可。 2. 白酱：用黄油和面粉煮成白色浓稠的酱，再加入牛奶、盐和胡椒调味即可。 3. 蒜味酱：将大蒜切碎，用橄榄油煮熟，加入香草、盐和胡椒调味即可。
·1、油热，下洋葱，白蘑菇，炒多一会，炒香 2· 下西红柿，继续翻炒 3· 下豌豆，玉米粒，胡萝卜，继续翻炒 4· 下多一点黑胡椒，下盐继续翻炒，盖盖焖一下 5· 下味事达酱油，芝士碎，蕃茄酱翻炒 6· 炒制浓稠即可！
1、洋葱切碎（刀蘸下水再切，要不然会流眼泪），蘑菇切碎（也可以一半切碎一半切薄片），番茄切薄片或者直接切成丁备用，蒜拍扁捣碎都行。 2、锅加热，倒入食用油，到发烟点后熄火放置4分钟，加入黄油并开小火，待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇，盖上锅盖焖5分钟，倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒（葡萄酒的话就2盖），酱油少许，炒散肉糜。 3、个人口味加入黑胡椒粉、盐并翻炒均匀。 4、加入番茄酱继续翻炒至沸腾。 5、往锅中倒入适量清水（不要太多），煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。
